主菜
ご飯がすすむ大葉入り豚こまつくね♡
投稿日2018/04/04
更新日2018/04/04
調理時間10分
つくねがつくりたいけどひき肉買ってなかったなぁ～ なんてときありませんか？ そんなときは豚こまで作るのはいかがでしょうか？？ 豚こまなら割とストックされているご家庭も多く有るのでは？ しかもベースは焼肉のタレなので失敗知らず！ でもそれだけだと重さがあるかとおもい、大葉をプラスしました！ さっとできるのでお弁当のおかずにも活躍すること間違いなしです！ 機会がありましたらぜひお試し下さいね！
材料2人分
- 豚こま肉200g
- A焼肉のタレ大2～
- A片栗粉大1
- A塩コショウ少々
- A大葉千切り4枚
- 焼肉のタレ適量
- 白ごま適量
作り方
ポイント
＊焼肉のタレは黄金のタレ中辛を使用しました。 ＊下味で焼肉のタレを入れているので少し焦げやすいです！火加減に注意しながらしっかり焼いて下さい！ ＊白ごまはふりかけるときに潰しながらかけると風味が増します＾＾
- 1
ボウルに豚こま肉とA 焼肉のタレ大2～、片栗粉大1、塩コショウ少々、大葉千切り4枚を入れて良く揉み込みフライパンで焼く。
- 2
中までしっかり火が通るように焼いて両面しっかり焼けたら焼肉のタレをいれてよく絡め白ごまをふりかけたら完成です!
レシピID
266642
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾