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バター香るちくわとコーンの食べるコンソメスープ♡

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2018.05.31

分類汁物

調理時間: 20分

ID295868

篠原あい/あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

コンソメスープにちくわ??
っとも思われると思うのですがこれが結構合うんです♡
いや!むしろ入れて下さい!
と言っても良いくらいです!

ちくわってお弁当のおかずに入れよう!とか思って大人買いしちゃったりして・・・
あっもう一袋あったんだった・・・
なんてことは日常茶飯事・・・なのはうちだけかもしれませんがw

余らせてしまうのはもったいないので
迷ったときはスープにin!!
ぜひぜひお試し下さい

スープ 野菜 おかず ブラックペッパー キャベツ 大人 マーガリン えび パセリ コーン コンソメ バター 玉ねぎ

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材料4人分
ちくわ 5本
たまねぎ 1個
えのき 1/4袋
新じゃが 2個
キャベツ 2~3枚
コーン 適量
あみえび 適量
A
600cc
A
固形コンソメ 2個
バター 10g
適量
粗挽きブラックペッパー 適量
ドライパセリ 適量
作り方
Point!
*冷蔵庫にあるもので作りました!お好みの野菜など入れてお試し下さい! *バターはバター風味マーガリンで代用可能です!
  1. ちくわは輪切りに、たまねぎ、新じゃが、キャベツ、えのきは全て角切り程度の大きさに切る。
  2. 鍋にA

    水 600cc、固形コンソメ 2個

    と1とコーン、あみえびも入れて煮立たせ最後にバターを入れて溶けたら塩、粗挽きブラックペッパーで味を調えて完成です!
  3. お椀にスープを注ぎ入れドライパセリをちらしお召し上がり下さい!
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