汁物

バター香るちくわとコーンの食べるコンソメスープ♡

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物26.2g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質23.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

コンソメスープにちくわ?? っとも思われると思うのですがこれが結構合うんです♡ いや!むしろ入れて下さい! と言っても良いくらいです! ちくわってお弁当のおかずに入れよう!とか思って大人買いしちゃったりして・・・ あっもう一袋あったんだった・・・ なんてことは日常茶飯事・・・なのはうちだけかもしれませんがw 余らせてしまうのはもったいないので 迷ったときはスープにin!! ぜひぜひお試し下さい

材料4人分

  • ちくわ
    5本
  • たまねぎ
    1個
  • えのき
    1/4袋
  • 新じゃが
    2個
  • キャベツ
    2~3枚
  • コーン
    適量
  • あみえび
    適量
  • A
    600cc
  • A
    固形コンソメ
    2個
  • バター
    10g
  • 適量
  • 粗挽きブラックペッパー
    適量
  • ドライパセリ
    適量

作り方

  • 1

    ちくわは輪切りに、たまねぎ、新じゃが、キャベツ、えのきは全て角切り程度の大きさに切る。

  • 2

    鍋にA 水600cc、固形コンソメ2個と1とコーン、あみえびも入れて煮立たせ最後にバターを入れて溶けたら塩、粗挽きブラックペッパーで味を調えて完成です!

  • 3

    お椀にスープを注ぎ入れドライパセリをちらしお召し上がり下さい!

ポイント

*冷蔵庫にあるもので作りました!お好みの野菜など入れてお試し下さい! *バターはバター風味マーガリンで代用可能です!

作ってみた!

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