ご飯がモリモリ食べれる♪鶏ひき肉となすの甘辛味噌炒め♡

材料（２～３人前）

• なす
  2本
• 鶏ひき肉
  約200g
• A
  チューブニンニク
  2～3cm
• A
  チューブしょうが
  2～3cm
• A
  めんつゆ
  大さじ1
• A
  味噌
  大さじ2～3
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1～2
• ネギや大葉
  適量

作り方

• 1

  なすを食べやすい大きさに切り水にさらしておく。

• 2

  フライパンにごま油(分量外)を熱しなすを入れて炒め、しんなりしたら鶏ひき肉を入れ炒める。

• 3

  A チューブニンニク2～3cm、チューブしょうが2～3cm、めんつゆ大さじ1、味噌大さじ2～3、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1～2の調味料を合わせておく。

• 4

  2に3を加えて一煮立ちしたら出来上がり♪ ネギや大葉はお好みで散らしてください。

ポイント

お好みでネギや大葉を散らして下さい(^^)

作ってみた！

質問