目指せ‼︎カントリーマアム焼き芋味‼︎w のしっとりクッキー

材料

• さつまいも
  約100g
• 豆腐
  50g
• マーガリン
  50g
• 砂糖
  40～50g
• 卵
  1個
• 薄力粉
  130～140g(生地を見て調整して下さい☻)
• サラダ油
  適量
• はちみつ
  適量
• チョコチップや板チョコ
  適量

作り方

• 1

  さつまいもを適当な大きさ切り、ふんわりラップをして3〜4分加熱する。

• 2

  柔らかくなったさつまいも、マーガリン、砂糖、卵、豆腐をミキサーに入れて撹拌する。

• 3

  2の生地をボウルに入れたら、薄力粉とチョコチップや板チョコを入れて、箸でぐるぐる混ぜる。クッキングペーパーを天板に敷く。

• 4

  サラダ油を手に塗って、3の生地を好きな形に成形したらクッキングペーパーに並べる。 ※オーブンを180℃に予熱開始。

• 5

  4に並べた生地にはちみつを塗ったら180℃で25〜30分焼いて完成♪

ポイント

・

作ってみた！

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