にんじんとクリームチーズのサラダ

• 10分

材料2人分

• にんじん
  1/2本
• クリームチーズ
  15g
• 塩・こしょう
  適宜
• くるみ-いり
  適宜

作り方

• 1

  にんじんは千切りにしてフライパンに入れる。

• 2

  水を大さじ1加えてふたをして３分ほど蒸し焼きにする。 ふたを取り、加熱して水気を飛ばす。

• 3

  クリームチーズをちぎり入れる。 塩、こしょうを振る。 くるみを割り入れてとよく混ぜて クリームチーズが溶けたら完成♪

  

ポイント

蒸し焼きにしたにんじんと クリームチーズがほんのり甘いです。 お酒を飲むときは塩を多めに調節してみてくださいね。

作ってみた！

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