安納芋のアーモンドクラフティ

• 60分

材料4人分（４人分）

• 安納芋
  450g
• バター
  80g
• A
  生クリーム
  20cc
• A
  アーモンドパウダー
  80g
• A
  牛乳
  20cc
• A
  卵
  1個
• A
  砂糖
  50g
• くるみ
  70g

作り方

• 下準備
  安納芋は皮を剥いて2cm角に切り 柔らかくなるまで蒸す バターは溶かしておく オーブンを180度に余熱しておく

  
• 1

  ボールに溶かしバターとA 生クリーム20cc、アーモンドパウダー80g、牛乳20cc、卵1個、砂糖50gを入れてよく混ぜる

• 2

  耐熱容器に安納芋を並べ　上から1をかけ くるみを並べる

  
• 3

  オーブンに2を入れて180度で25分くらい焼く

ポイント

安納芋をしっかり蒸すことです。

作ってみた！

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