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安納芋のアーモンドクラフティ

  • 2015.03.10

  • 125839
  • デザート
    安納芋のアーモンドクラフティ
    安納芋のアーモンドクラフティ安納芋のアーモンドクラフティ

    コメント

    蒸した安納芋のクラフティです。

    材料4人分(4人分)

    450g
    80g
    A 20cc
    A 80g
    A 20cc
    A 1個
    A 50g
    70g

    作り方

    下準備

    安納芋は皮を剥いて2cm角に切り
    柔らかくなるまで蒸す
    バターは溶かしておく
    オーブンを180度に余熱しておく

    1

    ボールに溶かしバターとA

    生クリーム 20cc、アーモンドパウダー 80g、牛乳 20cc、卵 1個、砂糖 50g

    を入れてよく混ぜる

    2

    耐熱容器に安納芋を並べ 上から1をかけ
    くるみを並べる

    3

    オーブンに2を入れて180度で25分くらい焼く

    ポイント

    安納芋をしっかり蒸すことです。

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