レシピサイトNadia
    主食

    ストウブでトマトと釜揚げしらすの炊き込みご飯

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 25浸水時間を除く

    ストウブのココットde GOHANを使って旬のトマトの炊き込みご飯です。 炊き上がりに釜揚げしらすを混ぜます。

    材料2人分(1~2人分)

    • 1合
    • トマト
      1個
    • A
      出汁
      110cc
    • A
      大さじ1
    • A
      味醂
      大さじ1
    • A
      白だし
      小さじ1
    • 釜揚げしらす
      大さじ3~5
    • 万能葱
      適量

    作り方

    • 下準備
      米は洗って1時間水に浸けザルにあげて30分以上おく トマトは8等分くらいのくし型に切る

    • 1

      鍋に米とAを入れ上にトマトをおいて火にかける

    • 2

      沸騰したら弱火で7分炊き13~14分蒸らす

    • 3

      釜揚げしらすを入れて混ぜ お好みで万能葱をかける

    ポイント

    トマトの水分が多いので水の量はかなり少ないです。

    作ってみた!

    • 351819
      351819

      2023/01/19 06:12

      2合で作る場合は、それぞれ倍量でよろしいでしょうか?
    • ショコ🍷
      ショコ🍷

      2021/03/06 07:06

      出汁って普通に白だしとかでさか?😊
    • Sanae Kobayashi
      Sanae Kobayashi

      2018/06/26 05:56

      ワナベで、分量倍で作りました!
      Sanae Kobayashiの作ってみた!投稿(ストウブでトマトと釜揚げしらすの炊き込みご飯)
    • pinoko
      pinoko

      2017/05/16 12:41

      お昼ご飯にいただきました とっても美味しかったです
      pinokoの作ってみた!投稿(ストウブでトマトと釜揚げしらすの炊き込みご飯)

    質問