新たまねぎや生わかめが出回り始めたのでサラダにしました。春を感じる旬のサラダです。
生塩蔵わかめや干しわかめを使っても美味しいです。 お好みのドレッシングで召し上がってください。
生わかめをサッと洗ってよく拭き 食べやすい大きさに切る 新たまねぎは薄くスライスする トマトもスライスする ツナ缶は水分を切ってレモン汁をかける
ボールにわかめと新たまねぎとツナを入れ よく混ぜる
皿にトマトと1を盛り付け お好みのドレッシングをかける
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manngo(河野ひとみ)
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 ストウブ料理や簡単で美味しいシニア向けレシピをお伝えします。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。