副菜
ストウブでキャベツステーキ
15分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物10.8g
- 脂質13.5g
- たんぱく質5.2g
- 糖質8.4g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
春キャベツのステーキをストウブSukiyaki&グリルパンで焼きます。 香ばしく甘いキャベツでとっても美味しいです。
作り方
下準備
キャベツ1/3個を4等分に切る- 1
グリルパンを中火で10分くらい温める オリーブオイルを塗って弱火にしキャベツを並べる
- 2
キャベツの上にスキヤキ鍋で重石をし2分焼く
- 3
キャベツを裏返して同じように2分焼き スキヤキ鍋で蓋をして6～7分焼く
- 4
器に盛り付けお好みで塩 胡椒 おろしたパルミジャーノレッジャーノをふる
