主食
しょうがの炊き込みご飯
投稿日2017/01/22
更新日2017/01/22
調理時間60分
しょうがをたっぷり入れて作る炊き込みご飯。身体が温まります。
材料（２合分）
- 米２合
- にんじん40g
- しょうが30g
- ツナ缶１缶
- めんつゆ（濃縮タイプ）大さじ２
作り方
ポイント
ツナ缶はしっかりと水気を切ります。水煮缶でも油煮缶でもOKです。
- 準
米を洗う。 にんじんとしょうがの皮をむき、千切りにする。しょうがを飾り用に少量取り分けておく。 ツナ缶の水気を切る。
- 1
炊飯器に米を入れ、規定量の水を入れる。上から、にんじん・しょうが・ツナ缶・めんつゆを入れて、炊く。
- 2
器に盛り、飾り用のしょうがをのせる。
レシピID
145885
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- Artist
若子みな美
管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。
