主食

フライパンで簡単!柚子胡椒の和風クリームパスタ

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  • エネルギー450kcal
  • 炭水化物78.2g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質75.6g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパン1つで作るパスタなら、鍋も湯切りザルも不要!後片付けがとっても楽です!柚子胡椒の風味でさっぱり和風に♪

材料1人分

  • スパゲッティ
    80g
  • 春キャベツ
    80g
  • 干しえび
    大さじ2
  • 200ml
  • 牛乳
    100ml
  • 小さじ1/3
  • 粉チーズ
    小さじ1
  • 柚子胡椒
    小さじ1/2
  • 醤油
    小さじ1/2
  • ブラックペッパー
    少々

作り方

  • 下準備
    春キャベツを一口大に切る。 スパゲッティを半分に折る。 干しえびは飾り用に少し取り分けておく。

  • 1

    フライパンに水、牛乳、塩を入れて煮立たせ、春キャベツとスパゲッティを加えて、蓋をして規定時間煮る。この時、蓋をあけて時々混ぜながら煮る。

  • 2

    1の火を止め、干しえび、柚子胡椒、粉チーズ、醤油を加えて和え、器に盛り、飾り用の干しエビとブラックペッパーをかける。

ポイント

スパゲッティを煮る時、時々混ぜることでくっつくことを防止できます。

作ってみた!

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