レシピサイトNadia
    主食

    フライパンで簡単!柚子胡椒の和風クリームパスタ

    • 投稿日2017/03/25

    • 更新日2017/03/25

    • 調理時間15

    フライパン1つで作るパスタなら、鍋も湯切りザルも不要!後片付けがとっても楽です!柚子胡椒の風味でさっぱり和風に♪

    材料1人分

    • スパゲッティ
      80g
    • 春キャベツ
      80g
    • 干しえび
      大さじ2
    • 200ml
    • 牛乳
      100ml
    • 小さじ1/3
    • 粉チーズ
      小さじ1
    • 柚子胡椒
      小さじ1/2
    • 醤油
      小さじ1/2
    • ブラックペッパー
      少々

    作り方

    ポイント

    スパゲッティを煮る時、時々混ぜることでくっつくことを防止できます。

    • 春キャベツを一口大に切る。 スパゲッティを半分に折る。 干しえびは飾り用に少し取り分けておく。

    • 1

      フライパンに水、牛乳、塩を入れて煮立たせ、春キャベツとスパゲッティを加えて、蓋をして規定時間煮る。この時、蓋をあけて時々混ぜながら煮る。

    • 2

      1の火を止め、干しえび、柚子胡椒、粉チーズ、醤油を加えて和え、器に盛り、飾り用の干しエビとブラックペッパーをかける。

    レシピID

    148079

    質問

    作ってみた!

    こんな「パスタ」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているコラム

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「スパゲッティ」の基礎

    「パスタ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    若子みな美
    • Artist

    若子みな美

    管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。

    「料理家」という働き方 Artist History