フライパンで簡単!柚子胡椒の和風クリームパスタ

15

2017.03.25

分類主食

調理時間: 15分

ID 148079

若子みな美

ORANGE kitchen

フライパン1つで作るパスタなら、鍋も湯切りザルも不要!後片付けがとっても楽です!柚子胡椒の風味でさっぱり和風に♪

    材料

    1人分
    スパゲッティ 80g
    春キャベツ 80g
    干しえび 大さじ2
    200ml
    牛乳 100ml
    小さじ1/3
    粉チーズ 小さじ1
    柚子胡椒 小さじ1/2
    醤油 小さじ1/2
    ブラックペッパー 少々

    作り方

    ポイント

    スパゲッティを煮る時、時々混ぜることでくっつくことを防止できます。
    1. 春キャベツを一口大に切る。
      スパゲッティを半分に折る。
      干しえびは飾り用に少し取り分けておく。
    2. フライパンに水、牛乳、塩を入れて煮立たせ、春キャベツとスパゲッティを加えて、蓋をして規定時間煮る。この時、蓋をあけて時々混ぜながら煮る。
    3. 1の火を止め、干しえび、柚子胡椒、粉チーズ、醤油を加えて和え、器に盛り、飾り用の干しエビとブラックペッパーをかける。
    29 319

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