なすのわさポン漬け

10

2017.07.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID 178575

若子みな美

ORANGE kitchen

なすをわさびとポン酢和えれば完成。冷やして食べるのがおすすめです。

    材料(2〜3人分)
    なす 1本
    ポン酢 大さじ1/2
    わさび 小さじ1/4
    少々
    ごま 適量
    作り方
    Point!
    器に盛る前に冷やすのがおすすめです。
    1. なすを乱切りにする。
    2. ボウルになすと塩を入れて塩もみし5分ほど置き、水でサッと洗い、水気を絞る。
    3. 1に、ポン酢とわさびを加えて和える。器に盛り付けごまをふる。
    28 171
    コメント・感想 Comment
    田村 りか さん
    2017.07.29 10:16

    夏の食卓にちょっとあればご飯がすすんで良いですね。とても美味しかったです。お友達にもすすめてみます。ありがとうございました。

    若子みな美
    若子みな美 さん
    2017.07.30 15:59:14

    ありがとうございます!作っていただけて、とっても嬉しいです!!

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