きゅうりとたこの梅和え

Name: きゅうりとたこの梅和え
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 和え物
Ingredients: きゅうり 2本; 蒸しだこ 100g; ねり梅 大さじ1/2; 醤油 小さじ1/2; 砂糖 小さじ１; 顆粒だし 小さじ1/4; 塩 少々

2017.08.25
186223
副菜

きゅうりとタコをねり梅で和えるだけで簡単副菜に。残暑が続く時期にさっぱりと食べやすい一品です。

調理時間：10分

材料4人分

	きゅうり	2本
	蒸しだこ	100g
	ねり梅	大さじ1/2
	醤油	小さじ1/2
	砂糖	小さじ１
	顆粒だし	小さじ1/4
	塩	少々

作り方

下準備	きゅうりを輪切りにし、蒸しだこをスライスに切る。
1	ボウルにきゅうりと塩を入れて塩もみし5分おき、水で洗って水気絞る。
2	きゅうり、蒸しだこ、ねり梅、醤油、砂糖、顆粒だしを混ぜる。

ポイント

今回は蒸しだこを使用しています。生食できるものであれば、茹でだこでもOKです。

このレシピのキーワード: 和え物 和え物たこ梅ねり梅副菜きゅうり簡単

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