副菜
じゃがいものサブジ
15分
- 総費用300円
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存-
- エネルギー123kcal
- 炭水化物21.8g
- 脂質3.5g
- たんぱく質2.3g
- 糖質20.1g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
サブジとは、野菜の炒め煮のこと。 スパイシーな香りが食欲をそそります！ お鍋一つで短時間でできるのも嬉しいところ♪ ほくほくのじゃがいもとスパイスの香りが最高です◎
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切る。 にんにくを薄切りにする。
- 2
鍋にサラダ油、にんにく、クミンシード、ローリエを入れ火にかける。
- 3
香りが出てきたら、じゃがいも、水、塩、カレー粉を加えて蓋をして１０分ほど煮込む。 水分がほとんど無くなったら完成！
作ってみた！
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