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ご飯にもパンにも合う、しっかりした味付けの和風コールスローです。沢山作ってもすぐなくなってしまいます ^^
キャベツは千切りにします(芯も美味しく頂けます)。塩小1/3を振って軽くもんでおきます。
Aの材料をボールにで混ぜあわせてドレッシングをつくります。
キャベツをかたく絞って2に加え、全体を混ぜます。
アクセントに、刻んだピーマンを加えても美味しいです☆
キャベツのせん切り
キャベツのざく切り
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レシピID:134122
更新日:2015/12/27
投稿日:2015/12/27
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玉田 悦子
料理家・食育講師
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