副菜

キャベツの胡麻ドレコールスロー

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  • エネルギー89kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ご飯にもパンにも合う、しっかりした味付けの和風コールスローです。沢山作ってもすぐなくなってしまいます ^^

材料4人分

  • キャベツ
    250g
  • 小さじ1/3
  • A
    白すりごま
    大さじ3
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    小さじ1/8
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    小さじ2
  • A
    胡椒
    少々

作り方

  • 1

    キャベツは千切りにします(芯も美味しく頂けます)。塩小1/3を振って軽くもんでおきます。

  • 2

    Aの材料をボールにで混ぜあわせてドレッシングをつくります。

  • 3

    キャベツをかたく絞って2に加え、全体を混ぜます。

ポイント

アクセントに、刻んだピーマンを加えても美味しいです☆

作ってみた!

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