小松菜と油揚げの中華炒め　朝食・作り置き

材料4人分

• 小松菜
  ６束
• ごま油
  大１
• ハム
  2枚
• 油揚げ
  1枚
• A
  鶏ガラスープの素
  小１／２
• A
  酒
  大１
• A
  塩
  ２つまみ
• A
  胡椒
  少々

作り方

• 1

  小松菜は3㎝長さに切る。

• 2

  ハムは8等分、油揚げは縦半分に切ってから1㎝幅に切る。

• 3

  フライパンにごま油を入れ小松菜の茎を1分炒める。火を強めて小松菜の葉、2、A 鶏ガラスープの素小１／２、酒大１、塩２つまみ、胡椒少々をくわえ、手早く炒める。

ポイント

ハムに塩けがあるので塩の量に気をつけてください。 お子様は、小松菜を１５ｍｍ程度に切ると食べやすいです！！ ＊冷蔵庫で３～4日保存可能

作ってみた！

質問