【簡単】韓国風チーズタッカルビ

材料1人分

• 鶏もも肉
  100g
• キャベツ
  100g
• 玉ネギ
  1/4コ
• ニンジン
  輪切りで5㎝
• ジャガイモ
  小1コ
• スライスチーズ
  3枚
• A
  コチュジャン
  大さじ1.5
• A
  酒
  大さじ1
• A
  しょう油
  大さじ2/3
• A
  砂糖（黒糖）
  小さじ1強
• ゴマ油
  適量
• パセリ（飾り用）
  少々

作り方

• 1

  鶏もも肉は食べやすい大きさに切ってA コチュジャン大さじ1.5、酒大さじ1、しょう油大さじ2/3、砂糖（黒糖）小さじ1強と混ぜ合わせる。

  
• 2

  キャベツは、ざく切りにする。 玉ネギは、薄切りにする。 ニンジンは、ハート形に切る。 ジャガイモは、皮をむいてスライスする。

  
• 3

  ホットプレートにゴマ油を入れて加熱し、 1.と2.を入れて蓋をして10分加熱する。

  
• 4

  混ぜ合わせて、真ん中を開けてスライスチーズを 入れ、チーズが溶けたらみじん切りにした パセリを散らして完成です。 　チーズをつけていただきましょう(*´▽`*)

  

ポイント

辛さはお好みに合わせてコチュジャンの量を調整してください☆

作ってみた！

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