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レンジで作る!一番かんたんで基本の「ミートソース」の作り方

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2019.05.27

分類主食

調理時間: 10分(レンジで加熱する時間を除く)

ID376131

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん☆

料理初心者さんにおすすめな超簡単レシピです!

玉ねぎとニンジンをみじん切りにして、その他の材料を混ぜて、電子レンジでチンするだけで出来る、基本のミートソース☆

「このミートソース食べたことある!!」
って思うくらい、定番で安定の美味しさですよ(*'▽')

ぜひ参考にしてみてくださいね☆

パスタ料理 レンジ 基本 にんにく 小麦粉 レシピ パルメザンチーズ パセリ ひき肉 コンソメ にんじん 胡椒 定番 ウスターソース トマトケチャップ 玉ねぎ 缶詰 簡単 トマト スパゲッティ みじん切り

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材料2人分
玉ねぎ 1/4コ(50g)
ニンジン 30g
A
ひき肉 130g
A
にんにく(すりおろし) 1片分
A
ホールトマト(缶詰) 1/2缶
A
ウスターソース 大さじ1
A
トマトケチャップ 大さじ1
A
小麦粉 小さじ2
A
砂糖 小さじ1
A
固形コンソメ 1/2コ
A
塩・黒コショウ 少々
茹でたスパゲッティ 1人分
パルメザンチーズ 適量
パセリ(みじん切り) 適量
作り方
Point!
レンジで加熱した後に、少し水っぽかったらラップを外して、 更に電子レンジ(600w)で3分加熱してみてください☆
  1. 玉ねぎとニンジンは、みじん切りにする。
  2. 耐熱容器に1.とA

    ひき肉 130g、にんにく(すりおろし) 1片分、ホールトマト(缶詰) 1/2缶、ウスターソース 大さじ1、トマトケチャップ 大さじ1、小麦粉 小さじ2、砂糖 小さじ1、固形コンソメ 1/2コ、塩・黒コショウ 少々

    を入れてラップをして、電子レンジ(600w)で10分加熱する。
    箸などでよく混ぜる。
  3. お皿に盛り付け。
    茹でたスパゲッティの上にミートソースをのせてパルメザンチーズ・パセリ(みじん切り)を散らして完成です☆
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