母の味たらこにんじん☆ですが、たらこは使いません

うちの子も大好きなのでリクエストされて時々こしらえますが、一昨日の朝ふと思い立ち、たらこはなしで豆腐を炒りつけ、胡麻をたっぷり混ぜ込んで作ったらそれなりたらこ人参風に仕上がったので嬉しくなってしまいました。お豆腐のタンパク質とイソフラボン、ごまのビタミンE、にんじんのカロテンと美肌にいい栄養満点なのは女性には特にうれしいところ。作り方はいたって簡単、ごはんのおとものレシピをどうぞ。