レシピサイトNadia
    主菜

    ねぎとベーコンの皮なしキッシュ

    • 投稿日2024/01/15

    • 更新日2024/01/15

    • 調理時間35

    おいしい長ねぎが手に入ったら、ぜひ作ってほしいです。やみつきになること間違いなしです。生地なしなので簡単です。

    材料4人分

    • 長ねぎ
      (白い部分)2本分
    • ベーコン(ブロック)
      120g
    • バター
      10g
    • A
      生クリーム
      100g
    • A
      (L玉)2個
    • A
      塩・こしょう
      各適量
    • ピザチーズ
      80g

    作り方

    ポイント

    直径18㎝、高さ3㎝の耐熱容器を使いました。

    • 耐熱容器にバター(分量外)を塗っておく。 オーブンを250℃に予熱しておく。

    • 1

      長ねぎは、斜め薄切りにする。 ベーコン(ブロック)は棒状に切る。

    • 2

      フライパンにバターを熱し、ねぎとベーコンを炒める。 ねぎがしんなりしたら、バターを塗った耐熱容器に入れる。

    • 3

      ボウルにA 生クリーム100g、卵(L玉)2個、塩・こしょう各適量を入れ混ぜる。

    • 4

      ②の耐熱容器に③を流し入れ、ピザチーズをのせ、250℃に予熱したオーブンで約15分焦げ目がつくまで焼く。

    レシピID

    475262

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    森本英子(もりもん)
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    森本英子(もりもん)

    ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。

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