ねぎとベーコンの皮なしキッシュ

材料4人分

• 長ねぎ
  （白い部分）２本分
• ベーコン（ブロック）
  120g
• バター
  10g
• A
  生クリーム
  100g
• A
  卵
  （Ｌ玉）２個
• A
  塩・こしょう
  各適量
• ピザチーズ
  80g

作り方

• 下準備
  耐熱容器にバター（分量外）を塗っておく。 オーブンを250℃に予熱しておく。

• 1

  長ねぎは、斜め薄切りにする。 ベーコン（ブロック）は棒状に切る。

• 2

  フライパンにバターを熱し、ねぎとベーコンを炒める。 ねぎがしんなりしたら、バターを塗った耐熱容器に入れる。

• 3

  ボウルにA 生クリーム100g、卵（Ｌ玉）２個、塩・こしょう各適量を入れ混ぜる。

• 4

  ②の耐熱容器に③を流し入れ、ピザチーズをのせ、250℃に予熱したオーブンで約15分焦げ目がつくまで焼く。

ポイント

直径18㎝、高さ３㎝の耐熱容器を使いました。

作ってみた！

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