主菜
ねぎとベーコンの皮なしキッシュ
投稿日2024/01/15
更新日2024/01/15
調理時間35分
おいしい長ねぎが手に入ったら、ぜひ作ってほしいです。やみつきになること間違いなしです。生地なしなので簡単です。
材料4人分
- 長ねぎ（白い部分）２本分
- ベーコン（ブロック）120g
- バター10g
- A生クリーム100g
- A卵（Ｌ玉）２個
- A塩・こしょう各適量
- ピザチーズ80g
作り方
ポイント
直径18㎝、高さ３㎝の耐熱容器を使いました。
- 準
耐熱容器にバター（分量外）を塗っておく。 オーブンを250℃に予熱しておく。
- 1
長ねぎは、斜め薄切りにする。 ベーコン（ブロック）は棒状に切る。
- 2
フライパンにバターを熱し、ねぎとベーコンを炒める。 ねぎがしんなりしたら、バターを塗った耐熱容器に入れる。
- 3
ボウルにA 生クリーム100g、卵（Ｌ玉）２個、塩・こしょう各適量を入れ混ぜる。
- 4
②の耐熱容器に③を流し入れ、ピザチーズをのせ、250℃に予熱したオーブンで約15分焦げ目がつくまで焼く。
レシピID
475262
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- Artist
森本英子（もりもん）
横浜在住。ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。