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簡単おつまみ・おかずに♪モッツアレラと豆腐のごまキムチ和え

5

2020.08.01

分類副菜

調理時間: 5分

ID395787

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

包丁も加熱もいらない、合わせるだけのお手軽ひと品です。
ミルキーでフレッシュな風味のモッツァレラチーズとキムチを合わせてピリ辛であと引く美味しさですよ。
お酒もすすみますが、ごはんとも合います♪

簡単おつまみ おつまみ ごま ご飯に合う 簡単おつまみ もう一品のおかず・小鉢 時短 木綿豆腐 絹ごし豆腐 簡単レシピ 日本酒に合うおつまみ 和え物 ビールに合うおつまみ チーズ あと一品 豆腐 簡単 ピリ辛 モッツァレラチーズ ヘルシー のり ごま油 キムチ

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材料4人分(ちょっとした小鉢程度なら6人分くらい)
モッツァレラチーズ 1個・100g
豆腐 100g
白菜キムチ 60g
ごま油 小さじ1
海苔・白ごま 適量
作り方
Point!
豆腐は木綿でも絹でもお好みの方をご使用ください。 キムチは種類とお好みで量を調節して下さい。 分量はざっくりでOKですので、ぱっぱっと適当に加えても程よく美味しくできあがりますよ。
  1. ボウルに白菜キムチとごま油、モッツァレラチーズをひと口サイズにちぎって入れ和える。
  2. 豆腐もひと口サイズにちぎって加え、やさしく混ぜる。
  3. 盛り付けて海苔・白ごまを好みの量のせる。
    (海苔は刻んでもちぎってもOKです。)
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