おやつにも、おつまみにも！やみつき甘辛ごぼう。

材料（作りやすい分量）

• ごぼう
  1本
• 片栗粉
  大さじ1
• サラダ油
  適量
• エバラ　すき焼のたれ　マイルド
  大さじ1～

作り方

• 1

  ごぼうは包丁の背で皮を軽くこそげ、長めの乱切りにする。

  
• 2

  ごぼうと片栗粉をビニール袋に入れ、よく振って全体にまぶす。

  
• 3

  小鍋にサラダ油を少量入れ、ごぼうを1～2分ほど揚げる。

  
• 4

  油を切ったごぼうをボウルに入れ、エバラ　すき焼のたれ　マイルドをかけて和える。

  

ポイント

ごぼうを揚げたら油を切り、あついうちにすき焼のたれにからめることで味がよくなじみます。 ＃エバラ食品タイアップ

作ってみた！

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