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混ぜるだけ~♪しっとりスイートポテトケーキ♪

50

2015.07.01

分類デザート

調理時間: 50分

ID128020

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

お野菜のスイーツといえばやっぱりさつま芋(*´艸`)♪
沢山あるさつま芋のスイーツの中から私の大好きなスイートポテトケーキを作ってみましたよ♪♪♪
作り方はとっても簡単♪さつま芋をチン♪したらどんどん混ぜて焼くだけです!!
もちろんFPなどを使っても♪

電子レンジ おもてなし シニア 子供

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材料(15cm丸型♪)
さつま芋 中2本(300グラム前後)
バター又はマーガリン 50グラム
砂糖 50グラム
2個
牛乳 100cc
ホットケーキミックス 大さじ2
あればバニラエッセンス 数滴
作り方
Point!
  1. さつま芋は皮を剥いて適当な大きさに切ったら水にくぐらせて、耐熱ボールに入れレンジで5分ぐらいチン♪
    柔らかくなったら滑らかに潰す。
  2. 熱いうちに材料を上から順番に加え、その都度混ぜる。
  3. クッキングシートを敷いた型に流し入れ180度のオーブンで40分ぐらい焼いたら出来上がり(#^.^#)♪
    あら熱が取れたら型ごと冷蔵庫でよく冷やしてから型から出して下さいね(^w^)♪
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