お鍋に入れて7分♪『豚ひき肉とたけのこの甘辛そぼろ』

材料2人分

• 豚ひき肉
  100g
• たけのこ（水煮）
  200g
• A
  だし汁、醤油、酒、みりん
  各大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・たけのこ（水煮）は、1cm角に切っておく。

  
• 1

  鍋に豚ひき肉・たけのこ・A だし汁、醤油、酒、みりん各大さじ2、砂糖大さじ1を入れ、火にかける。

  
• 2

  グツグツ沸騰したら、落し蓋をし、時々上下を返しながら、約7分煮る。

  
• 3

  落し蓋を取り、軽く煮詰めたら、出来上がり。

  
• 4

  器に盛って、お召し上がり下さい。 (彩りで、茹でた絹さやを添えました)

  

ポイント

★だしを取るのが面倒な方は、だしの素を使用してもOKです。 ★日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です♪

作ってみた！

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