激安激ウマおつまみ副菜♪『やみつき！もやしのラーポン漬け』

5分

113

材料
作り方
似たレシピ

2017.08.11

分類副菜

調理時間： 5分

ID182764

Ｙｕｕ

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

何かと出費が多いこの時期に最適！

もやしだけを使った
ビールがすすむ
激ウマおつまみのご紹介です♪

もやしはサッと茹でて
調味料を揉み込むので
味がしっかり染みて
大満足の一品に♡

また、茹で方のポイントを守れば
もやしのシャキシャキ食感も
楽しめますよ〜！

おつまみもやしラー油ヘルシーポン酢節約ビールに合う

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材料2人分

	もやし	1袋（200g）
A	めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢じょうゆ	各大さじ1
A	和風だしの素	小さじ1/2
A	にんにくチューブ	1〜2cm
B	ごま油	大さじ1
B	ラー油	適量
	いり白ごま、刻みねぎ	各適量

作り方

Point!

★もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。 ★ゴマ油・ゴマ類は、最後に混ぜ合わせると、味がよく染みます。 ★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。

鍋にもやしとたっぷりの水を入れ、強火にかける。ひと煮たちしたら、ザルにあげ、水気を切る。
もやしが熱いうちに、A
めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢じょうゆ各大さじ1、和風だしの素小さじ1/2、にんにくチューブ 1〜2cm
と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、そのまま15〜30分おく。
もやしに味が染みたら、B
ごま油大さじ1、ラー油適量
を加え、再度もみ込んだら出来上がり。
器に盛り、いり白ごま、刻みねぎをトッピングして、お召し上がりください。

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コメント・感想 Comment

もんもさん
2018.08.26 21:22

同じようなもやしレシピは色々作ってきましたが、今までの中で一番おいしかったです！旦那も一口食べた瞬間「うまっ！」と叫んでました♪( ´θ｀)笑

Ｙｕｕさん
2018.10.02 08:07:22

もんもさん、お礼が遅くなり大変申し訳ございません...！こちら、お試し頂き、ありがとうございます( ´艸｀)旦那さまも喜んでくださったようで、私もとっても嬉しいです♪また、もやしレシピ考えますね♪

きみちゃんさん
2018.05.19 14:25

3日連続で夕飯に作りました。みんな大好きで、もやし1袋じゃ足りません。美味しくて、簡単で、安くて、神レシピですね。いつも美味しいレシピありがとうございます。お忙しいのに、いつもお返事下さってありがとうございます。すごくうれしいです。

Ｙｕｕさん
2018.05.28 01:28:37

きみちゃんさーん♡あれ？コメントが復活している！！ありがとうございます( ´艸｀)そして、こちら3日連続で作っていただき、ありがとうございます( ´艸｀)もやし美味しいですよね！！また、もやしレシピも考えますね♪

REI さん
2018.05.03 07:20

昨夜の夕食はYUUさんのレシピ特集でした💕こちらのレシピ通りに作るともやしシャキシャキで味しみしみ！止まらない美味しさでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

Ｙｕｕさん
2018.05.07 16:39:44

おおお！私特集！！めちゃめちゃ光栄です( ´艸｀)そして、こちら過去レシピから見つけてくださり、ありがとうございますー！もやし美味しいですよね♡私も大好きなんです♪また、もやしレシピ考えますねー( ´艸｀)いつも本当にありがとうございます♪

田村　りかさん
2017.08.14 08:35

美味しそうなレシピ見つけて、さあラーポン買いに行こと思ったら、ラー油とポン酢！すぐ出来るやん☆ラーポン激ウマ☆ちなみにナンプラーの親戚かと思った（≧∇≦）ネーミング最高です。

Ｙｕｕさん
2017.08.15 06:31:04

りかさん、いつもありがとうございます♡そして、コメントを読んで爆笑でした。（笑）ラーポン...何かの商品名だと思われたのですね( ´艸｀)可愛い〜♪♪そして、実際のラーポン、気に入っていただけて、とっても嬉しいです♡お写真もいつもながら素敵ー！というか、私のより美味しそうです(σ≧∀≦)σ

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