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激安激ウマおつまみ副菜♪『やみつき!もやしのラーポン漬け』

  • 2017.08.11

  • 182764
  • 副菜
    激安激ウマおつまみ副菜♪『やみつき!もやしのラーポン漬け』
    激安激ウマおつまみ副菜♪『やみつき!もやしのラーポン漬け』

    コメント

    何かと出費が多いこの時期に最適!

    もやしだけを使った
    ビールがすすむ
    激ウマおつまみのご紹介です♪

    もやしはサッと茹でて
    調味料を揉み込むので
    味がしっかり染みて
    大満足の一品に♡

    また、茹で方のポイントを守れば
    もやしのシャキシャキ食感も
    楽しめますよ〜!

    材料2人分

    1袋(200g)
    A 各大さじ1
    A 小さじ1/2
    A 1〜2cm
    B 大さじ1
    B 適量
    各適量

    作り方

    1

    鍋にもやしとたっぷりの水を入れ、強火にかける。ひと煮たちしたら、ザルにあげ、水気を切る。

    2

    もやしが熱いうちに、A

    めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢じょうゆ 各大さじ1、和風だしの素 小さじ1/2、にんにくチューブ 1〜2cm

    と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、そのまま15〜30分おく。

    3

    もやしに味が染みたら、B

    ごま油 大さじ1、ラー油 適量

    を加え、再度もみ込んだら出来上がり。

    4

    器に盛り、いり白ごま、刻みねぎをトッピングして、お召し上がりください。

    ポイント

    ★もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。

    ★ゴマ油・ゴマ類は、最後に混ぜ合わせると、味がよく染みます。

    ★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。

    ★めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。

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    レビュー1件

    • 田村りか*ランチョンマット

      美味しそうなレシピ見つけて、さあラーポン買いに行こと思ったら、ラー油とポン酢!すぐ出来るやん☆ラーポン激ウマ☆ちなみにナンプラーの親戚かと思った(≧∇≦)ネーミング最高です。

      りかさん、いつもありがとうございます♡そして、コメントを読んで爆笑でした。(笑)ラーポン...何かの商品名だと思われたのですね( ´艸`)可愛い〜♪♪そして、実際のラーポン、気に入っていただけて、とっても嬉しいです♡お写真もいつもながら素敵ー!というか、私のより美味しそうです(σ≧∀≦)σ

      2017.08.15 06:04

      Yuu*(大田優)さん

      Yuu*(大田優)

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