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めんポンでラクラク♪『やみつき♡シャキシャキ大根サラダ』

副菜

めんポンでラクラク♪『やみつき♡シャキシャキ大根サラダ』
  • 投稿日2017/10/17

  • 調理時間5

大根1/4本が瞬殺でなくなる やみつきサラダ。 作り方は、とっても簡単で 大根をせん切りにしたら あとは、かつお節と 刻み海苔をトッピングし めんつゆ+ポン酢の合わせダレを まわしかけるだけ♪ 配合もオール1と覚えやすく 初心者さんやズボラさんに とってもオススメです( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます(≧∀≦*)丿♡

材料2人分

  • 大根
    1/4本(250g)
  • かつお節
    1〜2袋(3〜5g)
  • 刻み海苔
    適量
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢じょうゆ、ごま油
    各大さじ1
  • A
    和風だしの素
    小さじ1

作り方

ポイント

★【a】のタレは、足りない方は、倍量作っても♪ ★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。

  • 1

    大根は、皮をむいて、せん切りにする。(スライサーでもOK)

    工程写真
  • 2

    器に盛り、かつお節と刻み海苔を乗せ、合わせたA めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢じょうゆ、ごま油各大さじ1、和風だしの素小さじ1をまわしかけて、お召し上がりください♪

    工程写真
レシピID

202053

「大根」の基礎

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Yuu

福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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