Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚こまの味噌マヨ漬け【#漬けて焼くだけ#下味冷凍#作り置き】

    豚こまの味噌マヨ漬け【#漬けて焼くだけ#下味冷凍#作り置き】 15分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. コクのある辛さ!ユッケジャンスープ

    コクのある辛さ!ユッケジャンスープ 29分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むね肉deハニーマスタードチキン【#作り置き #お弁当】

    むね肉deハニーマスタードチキン【#作り置き #お弁当】 30分前

    221人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単*トロっと鶏むね肉と白菜の中華煮

    簡単*トロっと鶏むね肉と白菜の中華煮 44分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】

    庭乃桃さんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

調味料1つ♪味しみホクホク〜♪『長いもとベーコンの塩昆布煮』

20
煮物の
人気ランキング

2018.01.10

分類主菜

調理時間: 20分

ID228276

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

胃腸にやさしくヘルシーな
”長いも”を使ったホクホク煮物♪

作り方は、超簡単!!

長いも・ベーコン・塩昆布を
白だし入りの煮汁で15分ほどコトコト煮るだけ。

たったこれだけだけど
長いもは味がしみしみ
そしてホックホックで最高に美味しい♪

調味料も白だしのみだけど
ベーコンと塩昆布から
旨味がたっぷり出るので心配無用!

ぜひぜひ一度
騙されたと思って
お試し頂けると嬉しいです^^♪

煮物 バター 煮もの だし汁 味醂 作り置き ヘルシー 塩昆布 節約 和風 出汁 ベーコン 白だし 長いも 昆布 簡単

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
長いも 400g
ブロックベーコン 50g
塩昆布 5g
A
1.5cup
A
白だし 大さじ1
(お好みで)バター 5〜10g
作り方
Point!
★白だしがない方は、水をだし汁に変えて(または和風だしの素を使用)、薄口しょうゆ(またはしょうゆ)小さじ2・塩少々・みりん小さじ1〜2で代用しても♪ ★最後にお好みでバターを絡めても美味しいです♪(旨味とコクがプラスされるので、男性やお子様はこちらの方が好きかも♪)
  1. 長いもは皮をむき、5cm長さに切る。さらに縦十字に包丁を入れ4等分に切る。ブロックベーコンは食べやすい大きさの短冊切りにする。
  2. 鍋に、1・塩昆布・A

    水 1.5cup、白だし 大さじ1

    を入れ強火にかける。沸騰したら強めの弱火にし、落し蓋をして15分ほど煮たら出来上がり。(最後にお好みでバターを加えても美味しいです♪)
  3. 器に盛って、お召し上がりください♪
  4. 《ポイント》

    ★白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。
19 242
コメント・感想 Comment
Miyuki Otake Wakabayashi さん
2018.02.10 21:34

この意外な組み合わせ、さすがです!葉野菜が高いので、山芋を買うものの、いつも千切りばかりでした、、美味しかったです!

Yuu
Yuu さん
2018.02.11 09:33:35

わわわ!若林さーん♡めちゃめちゃ嬉しいです!!ご丁寧にありがとうございます( ´艸`)まだまだ葉野菜が高いので、根菜類大活躍ですよね!お役に立てて嬉しいです♡(追伸)フォローもありがとうございます(♡´艸`)今日はルンルンです♪

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×マーマレード (18) ヘルシー×スプラウト (12) 作り置き×天ぷら (4) 鍋×マフィン (4) だし汁×韓国 (3) バター×鶏肉のソテー (3) ベーコン×鶏胸肉 (3) 出汁×鶏団子 (3) 味醂×黒酢 (3) 和風×麺類 (3) 塩昆布×鶏胸肉 (3) 昆布×黒こしょう (3) 煮もの×鶏手羽元 (3) 煮物×黒糖 (3) 白だし×鶏肉料理 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 酢×風邪予防 (3) 長いも×麺 (3)
もっと見る

「長芋 作り置き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents