レンジで4分♪『豆苗とえのきのバタポン蒸し』

10

2018.01.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID 235661

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

お財布にやさしい
豆苗とえのきだけを使った
レンジでできるヘルシー副菜♪

作り方は、とーっても簡単で
豆苗・えのきだけ・ベーコンを
耐熱ボウルに重ね

あとは、バター・ポン酢・鶏ガラを
まわしかけて、レンジで4分チンするだけ。


バターポン酢の
コクうまさっぱりで
豆苗とえのきがモリモリいけますよ〜♡

    材料

    2人分
    えのきだけ 1袋(200g)
    豆苗 1袋(100g)
    ベーコン 2枚
    A
    バター 5g
    A
    ポン酢じょうゆ 大さじ1
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    ポン酢じょうゆ 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ★薄味の方や酸味が苦手な方は、最後のポン酢は省いてもOKです。

    ★電子レンジ500wの方は、4分50秒。

    ★電子レンジ700wの方は、3分10秒。
    1. えのきだけは石づきを取り、長さを半分に切る。豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。ベーコンは短冊切りにする。
    2. 耐熱ボウルに豆苗→えのきだけ→ベーコンの順に重ね、A

      バター 5g、ポン酢じょうゆ 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1/2

      をまわしかける(バターはちぎる)。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約4分加熱する。
    3. 耐熱ボウルを取り出し、ポン酢じょうゆをまわしかける。サッと混ぜ合わせ、そのまま冷めるまで置いたら、出来上がり。
    4. 器に盛って、お召し上がりください♪
    40 658

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