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混ぜて焼くだけ♪『もやしとひき肉のチーズチヂミ』

10
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2018.02.13

分類主菜

調理時間: 10分

ID242687

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピ

もやしを使ったおつまみや
おもてなしにも最適な一品。

もやし・豚ひき肉・チーズ
そして粉類を入れて混ぜ混ぜ〜
あとはフライパンで焼くだけ!

包丁いらずでできる上
10分もあれば完成するので
バタバタ忙しい日にも最適♪

しかも、もやしなのに
かなり食べ応えがあり
男子もお子様も喜ぶ一品ですよ( ´艸`)

ついでに、卵も水も不要でできちゃいます!

チヂミ チヂミ ポン酢 節約 時短 ひき肉 おもてなし 胡椒 もやし チーズ フライパン ケチャップ ピザ 薄力粉 簡単 ごま油 ちぢみ

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材料2人分
豚ひき肉 150g
もやし 1袋(200g)
ピザ用チーズ 50g
A
薄力粉 大さじ4
A
片栗粉 大さじ2
A
鶏ガラスープの素 小さじ1〜1.5
A
塩・こしょう 少々
ごま油 小さじ2
作り方
Point!
★薄力粉と片栗粉を分けるのが面倒な方は、全量を薄力粉で作っても構いません。 ★お酒のお供にされたい方は、鶏ガラスープの素は小さじ1.5ほど入れるとしっかり味になります。それ以外の方は小さじ1で十分です♪ ★ひっくり返すときは、フライパンの蓋に乗せ、スライドさせて戻すとやりやすいです♪ ★フライパンは、22cmのものを使用しました。
  1. ボウルにごま油以外の材料(豚ひき肉・もやし・ピザ用チーズ・A

    薄力粉 大さじ4、片栗粉 大さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ1〜1.5、塩・こしょう 少々

    )を全て入れ、粉っぽさがなくなるまで、手でよく混ぜ合わせる。
  2. フライパンにごま油を中火で熱し、1を平らに広げて入れる。
  3. 3分焼いたら裏返し、もう片面も同様に2分焼いたら出来上がり。
  4. 食べやすい大きさに切り、ポン酢や酢醤油、ケチャップなどをつけて、お召し上がりください♪
  5. 《ポイント》

    ★もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。

    ★ピザ用チーズは、お好みで減らしたり増やしたりしてOKです♪
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