Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. なすとトマトのポン酢マリネ【#作り置き#レンジ#調味料3つ】

    なすとトマトのポン酢マリネ【#作り置き#レンジ#調味料3つ】 1分前

    294人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 粉寒天入りエッグスラット

    小春さんがレシピを投稿しました!2分前

  3. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 2分前

    258人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水!重ね煮肉豆腐』

    包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水!重ね煮肉豆腐』 3分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. アマニで作るトマトたまねぎドレッシング

    小春さんがレシピを投稿しました!5分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

白菜と豚肉のすき焼き風♡甘辛炒め煮【#作り置き #包丁不要】

10
白菜料理の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.10.04

分類主菜

調理時間: 10分(冷ます時間を除く)

ID367039

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

相性のいい豚バラ×白菜を使った、すき焼き風の甘辛炒め煮。

作り方は、とっても簡単で、フライパンで豚バラ・白菜、そして長ネギ・糸こんにゃくを炒めたら、あとは甘辛だれを加えて5分ほど蒸し煮にするだけ♪

お野菜から出る水分で蒸し上げるので、加えるのは調味料のみでOK!

温め直しもきくので、家族がバラバラに帰ってきてもその都度温かいご飯を出してあげることが可能ですよ( ´艸`)

白菜料理 フライパン 豚バラ薄切り肉 時短 節約 すき焼き 和風 ごはん 出汁 白菜 長ねぎ しゃぶしゃぶ 唐辛子 簡単 こんにゃく 作り置き 味醂 糸こんにゃく サラダ油 野菜

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚バラ薄切り肉 200g
白菜 1/8株(250g)
長ネギ 1/2本
糸こんにゃく 1袋(150g入りを使用)
A
しょうゆ、酒、みりん 各大さじ2
A
砂糖 大さじ1.5
A
和風だしの素 小さじ1
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
⚫︎甘めの味付けです。お好みで砂糖の量を調整して下さい。 ⚫︎出来立てよりも、一旦冷ました方が、味がしみて美味しくなります。 ⚫︎しっかりめの味付けです。薄味の方、また、何度も温め直す方は、調味料を減らすか、白菜を300g・糸こんにゃくを170gに増量してお試しください。 ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. 白菜は手でちぎり、長ネギは斜め薄切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉・1を炒める。全体に火が通ったら、糸こんにゃくを加えてサッと炒めA

    しょうゆ、酒、みりん 各大さじ2、砂糖 大さじ1.5、和風だしの素 小さじ1

    を加える。
  3. 蓋をして時々混ぜながら、5〜7分ほど煮る。
  4. 出来立てよりも、一旦冷ました方が
    味がよく染みて美味しくなります。

    辛いのがお好きな方は
    一味唐辛子をふっても♪
  5. 【ポイント】

    ⚫︎豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。

    ⚫︎長ネギをキッチンバサミで切れば、包丁いらずで作れます♪

    ⚫︎糸こんにゃくは、長ければ食べやすい長さに切ってから調理して下さい。

    ⚫︎糸こんにゃくは、アク抜き不要のものを使用しました。アク抜きが必要なものは、一旦茹でてから調理して下さい。
70 832
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集
    焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  3. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  4. PR 【PR】片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん
    片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」
    おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」 この特集を読む
  6. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  7. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×トースター料理 (24) 時短×ホットサンドメーカー (13) フライパン×みそ汁 (10) 作り置き×サニーレタス (5) 野菜×秋レシピ (5) ごはん×敬老の日 (4) 肉×白ごま (4) 酢×食用菊 (4) こんにゃく×魚 (3) しゃぶしゃぶ×風邪 (3) すき焼き×青ねぎ (3) サラダ油×鶏料理 (3) 出汁×鶏団子 (3) 味醂×黄身しょうゆ漬け (3) 和風×黒豆 (3) 唐辛子×鶏ガラスープの素 (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 白菜料理×重ね蒸し (3) 節約×煮物 (3) 糸こんにゃく×野菜 (3) 豚バラ薄切り肉×鶏がらスープの素 (3) 長ねぎ×黒こしょう (3)
もっと見る

「白菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents