悪魔のそうめん【#簡単#節約#時短#やみつき】
投稿日2019/06/24
更新日2019/06/24
調理時間5分
そういえば”悪魔のおにぎり”って流行りましたよねー。ご飯に合うってことは麺類にも合うんですよ（笑） ってことで、悪魔のそうめん！ 作り方は、めちゃめちゃ簡単！ そうめんを茹でて器に盛ったら、カニカマ・天かす・青のり・かつお節をトッピングしてめんつゆをかけるだけ。 いつものそうめんが超豪華になる上、適当でも美味しくできる嬉しさ♪ また、カニカマの旨味と青のりの風味、天かすのカリカリ食感でそうめんが...飲めるほどに旨くなる！！
材料（1〜2人分）
- そうめん1束(100g)
- カニカマ5本(オホーツク使用)
- Aかつお節1袋(2.5g)
- A天かす、青のり各適量
- めんつゆ（ストレート）適量
作り方
ポイント
⚫︎そうめんは、うどんでも代用可能です。 ⚫︎そうめんは、余熱調理で十分火が通ります！こうすることでガス代の節約になる上、吹きこぼれもなくラクラク！ ⚫︎青のりは省いてもOKです。代わりに刻みネギを散らしても♪ ⚫︎カニカマをちくわに変えても♪
- 準
⚫︎一正蒲鉾さんのオホーツクを使用しました。
- 1
鍋（またはフライパン）にたっぷりの水を入れて強火にかけ、沸騰したらそうめんを入れる。蓋をして火を止め、2分おいてザルにあげて冷水でしめる。
- 2
カニカマは、食べやすい大きさにブツ切りにする。
- 3
器に１を盛って２とA かつお節1袋、天かす、青のり各適量をトッピングし、めんつゆ（ストレート）をかけてお召し上がりください。
- 4
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
