Name: ポン酢deさっぱり鶏チャーシュー【#作り置き#レンジ】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 鶏肉料理
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; きゅうり 1本; ポン酢 大さじ6; 砂糖 大さじ1; ごま油 小さじ1

2019.08.04

分類主菜

調理時間： 10分（置く時間を除く）

ID 378631

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

毎日毎日、本当に暑いですね〜...。こんな時は、料理をする気力もキッチンに立つ気力もなくなりますよね...。

そんな時にオススメなのが、今回のレシピ！！！

作り方は、めちゃめちゃ簡単で、耐熱容器に、鶏肉・ポン酢・砂糖・ごま油を入れてレンジでチン。あとは冷めるまで置いておけば完成♡

たったこれだけだけど、お肉は、しっとり柔らか〜。

また、ポン酢メインで味付けしているので、あと味さっぱり♪食欲がない時にもオススメです。

材料2人分

	鶏もも肉	1枚(300g)
	きゅうり	1本(100g)
A	ポン酢	大さじ6
A	砂糖	大さじ1
A	ごま油	小さじ1

作り方

Point!

⚫︎鶏もも肉は、鶏むね肉でも代用可能です。

⚫︎きゅうりは、なければ省いてもOKです！一緒にトマトや茹でたもやしを漬け込んでも♪

⚫︎野菜類がなければ、冷凍もOK！

⚫︎下味冷凍も可能です！（保存袋に、鶏肉と【a】を入れて冷凍庫へ）

⚫︎温め直しは、漬け汁ごと耐熱容器に入れ、レンジ（ラップあり）加熱。（オートの温めモード使用）

⚫︎冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから調理してください。

⚫︎電子レンジ500wの方は、6分。

⚫︎電子レンジ700wの方は、4分。

⚫︎日持ちは、冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫（お肉のみ）で30日、下味冷凍は30日です。

鶏もも肉は皮目からフォークで数カ所穴をあけ、皮目を下にして耐熱容器に入れる。A
ポン酢大さじ6、砂糖大さじ1、ごま油小さじ1
を注いでふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。そのまま庫内で5分蒸らす。

きゅうりは、ポリ袋に入れて麺棒で叩き、食べやすい大きさにちぎる。
１の耐熱容器にきゅうりを加え、そのまま冷めるまでおく。耐熱性のポリ袋やジップロックに入れて冷ますと、より味が染みて美味しくなります！
食べやすい大きさに切って、お召し上がりください♪
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