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    主食

    うな次郎の混ぜご飯【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】

    • 投稿日2022/04/30

    • 更新日2022/04/30

    • 調理時間10

    一正蒲鉾さんの「うな次郎」で作る 簡単混ぜご飯♩ うな次郎はレンチンするだけで ふっくらジューシー。 甘めの卵そぼろと 塩もみきゅうりのアクセントで 最後まで飽きずに食べられます♡ うな次郎添付のタレも 捨てずに混ぜご飯の味付けに! 簡単に豪華な一品が完成するので よかったらお試しくださいね♩

    材料2人分

    • うな次郎
      1パック
    • きゅうり
      1本(100g)
    • 温かいご飯
      300g
    • サラダ油
      大さじ1/2
    • A
      2個
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      ひとつまみ
    • B
      うな次郎添付のたれ
      1袋
    • B
      うな次郎添付の山椒
      1袋
    • B
      白いりごま
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    🔻うな次郎は身が崩れやすいため、仕上げに加えてください。 #一正蒲鉾タイアップ

    • 🔻一正蒲鉾さんのうなる美味しさうな次郎を使用しました

      工程写真
    • 1

      うな次郎は表示通りレンジにかけ(600wで50秒)、食べやすい大きさに切る。きゅうりは薄い輪切りにし、塩少し(分量外)を揉み込み5分おいて水気を絞る。A 卵2個、砂糖大さじ1、塩ひとつまみは混ぜ合わせておく。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、A 卵2個、砂糖大さじ1、塩ひとつまみを加える。ヘラなどで大きく混ぜ合わせ、スクランブル状になったら取り出す。

      工程写真
    • 3

      ボウルに温かいご飯・きゅうり・2・B うな次郎添付のたれ1袋、うな次郎添付の山椒1袋、白いりごま小さじ1を入れてよく混ぜ合わせ、仕上げにうな次郎を加えてサッと混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    436387

    質問

    作ってみた!

    • milk
      milk

      2023/12/23 11:23

      美味しくいただきました! ひと手間で、単体で食べるよりも色んな味が楽しめて良かったです✨

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    料理研究家・野菜ソムリエ

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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