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うな次郎の混ぜご飯【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】

主食

うな次郎の混ぜご飯【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】
  • 投稿日2022/04/30

  • 調理時間10

一正蒲鉾さんの「うな次郎」で作る 簡単混ぜご飯♩ うな次郎はレンチンするだけで ふっくらジューシー。 甘めの卵そぼろと 塩もみきゅうりのアクセントで 最後まで飽きずに食べられます♡ うな次郎添付のタレも 捨てずに混ぜご飯の味付けに! 簡単に豪華な一品が完成するので よかったらお試しくださいね♩

材料2人分

  • うな次郎
    1パック
  • きゅうり
    1本(100g)
  • 温かいご飯
    300g
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • A
    2個
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • B
    うな次郎添付のたれ
    1袋
  • B
    うな次郎添付の山椒
    1袋
  • B
    白いりごま
    小さじ1

作り方

ポイント

🔻うな次郎は身が崩れやすいため、仕上げに加えてください。 #一正蒲鉾タイアップ

  • 🔻一正蒲鉾さんのうなる美味しさうな次郎を使用しました

    工程写真
  • 1

    うな次郎は表示通りレンジにかけ(600wで50秒)、食べやすい大きさに切る。きゅうりは薄い輪切りにし、塩少し(分量外)を揉み込み5分おいて水気を絞る。A 卵2個、砂糖大さじ1、塩ひとつまみは混ぜ合わせておく。

    工程写真
  • 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、A 卵2個、砂糖大さじ1、塩ひとつまみを加える。ヘラなどで大きく混ぜ合わせ、スクランブル状になったら取り出す。

    工程写真
  • 3

    ボウルに温かいご飯・きゅうり・2・B うな次郎添付のたれ1袋、うな次郎添付の山椒1袋、白いりごま小さじ1を入れてよく混ぜ合わせ、仕上げにうな次郎を加えてサッと混ぜる。

    工程写真
レシピID

436387

「きゅうり」の基礎

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福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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