【缶詰でかんたん】焼き鳥とにんじんの炊き込みごはん

材料4人分

• 焼き鳥の缶詰
  1缶75g ×2
• にんじん
  1本（正味150g）
• 米
  2合
• A
  麺つゆ（3倍濃縮）
  大さじ2
• A
  生姜チューブ
  2cm

作り方

• 1

  炊飯釜に洗った米とA 麺つゆ（3倍濃縮）大さじ2、生姜チューブ2cmを入れ、2合の目盛りまで水を入れる。 ※にんじんから水分が出るので、水は気持ち控えめにしてください。

  
• 2

  にんじんは4cmの長さで、3～4mmくらいの細切りにする。 ※にんじんは火が入ると、だいぶ小さくなります。気持ち太めに切っておくと、食べ応えが出ます。

  
• 3

  ①に、にんじんと焼き鳥の缶詰を汁ごと入れる。

  
• 4

  炊飯器で通常通り炊飯する。

  
• 5

  焼き鳥はいったん取り出して、混ぜてから、お茶碗に盛り、焼き鳥をのせる。 ※焼き鳥は混ぜてしまうと迷子になるので、いったん取り出して後からのせたほうが豪華に見えます。

  

ポイント

※焼き鳥の缶詰は汁込で75gのものを2缶使用したレシピですが、1缶でもOKです。1缶の場合は、麺つゆを大さじ4にしてください。 ※こちらの炊飯器は5.5合サイズの炊飯器を使用しております。 他の炊飯器をご使用の場合は、取扱説明書をご確認のうえ調理をお願いいたします。

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