【余ったソースで絶品】きゅうりのコク旨カリカリあえ

材料6人分（5～6人分）

• きゅうり
  3本
• 焼きそばソース
  2人分
• 生姜
  1かけ

作り方

• 1

  きゅうりは、1～1.2cm厚の輪切りにし、生姜は千切りにする。 ※より厚く切ったほうが、カリカリ食感になります。

  
• 2

  ビニール袋に①と焼きそばソースを入れ、空気を抜いて閉じる。

  
• 3

  冷蔵庫で漬ける。 ※漬け時間は、1時間以上あれば大丈夫ですが、長く漬けたほうがきゅうりが脱水してカリカリ食感になります。私は2～4日くらいが好きです。

  

ポイント

※市販の焼きそばの添付ソースを使ったレシピです。液体でも粉末でもOKです。きゅうり3本では2食分が目安です。 ※生姜を入れると爽やかな辛みがあります。お子さんの場合は入れなくてOK。

作ってみた！

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