2020.10.30
分類主菜
調理時間: 15分(焼き時間:6分)
ID 400313
【味付けひとつで簡単‼︎ごはんもビールもすすむ美味しいムニエルです‼︎】
お魚料理はなんとなく敬遠しがちな方にも試して欲しい、すごく簡単でとってもおいしいムニエルレシピです。
切り身で売っているすけそうだら(または生たら)にヒガシマル醤油の「うどんスープ」と酒をなじませたら味付け完了。
片栗粉(薄力粉でもOK)をまぶしたらあとは焼くだけです‼︎
アクセントにまいたけをプラスしていっそう風味良く、レモンを絞りかけたらそれだけで贅沢な味わいに。
本当に味付けひとつ⁉︎嘘みたいに味がキマッています♡
もう、白身魚のムニエルはこの味付けに固定してもいいかも⁈
すけそうだら(または生たら) | 250g | |
A
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酒 | 大さじ1 |
A
|
ヒガシマル醤油「うどんスープ」 | 1袋 |
片栗粉 | 大さじ3〜4 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
まいたけ | 30g | |
レモン | 適量 |
酒 大さじ1、ヒガシマル醤油「うどんスープ」 1袋
を入れ、適当な大きさに切ったすけそうだら(または生たら)を入れて優しくおさえてなじませ、5分程度おく。つくメモ
<つくメモって?>
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