ねぎポン★チキンソテー

• 20分

材料（2～4人分）

• 鶏肉(もも)
  2枚
• A
  塩
  小さじ1
• A
  コショウ
  少々
• 長ねぎ
  2本
• B
  ポン酢
  大さじ4
• B
  すりごま
  大さじ2
• B
  砂糖
  大さじ1
• B
  片栗粉
  小さじ1/2
• 水菜
  1束

作り方

• 1

  鶏肉にA 塩小さじ1、コショウ少々をふり、こんがりソテー。美味しい焼き方について、詳しくはこちらをご覧ください。 「自慢したくなる！究極のチキンソテー」 https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/127545

  
• 2

  長ねぎをみじん切りに。 1で残った焼き汁で、長ねぎを炒めます。 しんなりしたらB ポン酢大さじ4、すりごま大さじ2、砂糖大さじ1、片栗粉小さじ1/2を加え、弱火で加熱しながら優しいとろみをつけます。

  
• 3

  水菜は3cm幅に、チキンソテーは食べやすい大きさにカット。 器に盛り付けて。2をかけて出来上がり。

  
• 4

  水菜1束 3cm幅

ポイント

ねぎポンは残ったら冷蔵庫でストックできます。

作ってみた！

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