レンジで簡単❣️キャベツパーポー(八宝菜)

20

2021.06.30

分類主菜

調理時間: 20分

ID 416149

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

八宝菜の白菜を、たっぷりキャベツで代用✨
ボウルに合わせてレンジにポイッ💖
簡単&ヘルシー!なのに、ちゃんと美味しい♪

    材料

    2人分
    豚肉(バラ薄切り) 100g
    シーフードミックス 100g
    キャベツ 200g
    ニンジン 50g
    シイタケ 2枚
    片栗粉 大さじ1
    A
    100ml
    A
    大さじ1
    A
    鶏がらスープの素 大さじ1
    A
    すりおろし生姜 小さじ1
    A
    コショウ 少々

    作り方

    ポイント

    片栗粉はふりかけるだけ。
    混ぜなければ、ボウルに焼けつくこともありません。
    1. シーフードミックスは冷凍の場合は解凍しておきます。
      ニンジンは短冊切り、シイタケは薄切り、キャベツはざく切りにします。
      豚肉(バラ薄切り)はひとくち大にカットします。
    2. 耐熱ボウルに豚肉を入れ、片栗粉をふります。
    3. シーフードミックスをのせ…
    4. ニンジン・シイタケをのせ…
    5. 最後にキャベツをのせます。
    6. A

      水 100ml、酒 大さじ1、鶏がらスープの素 大さじ1、すりおろし生姜 小さじ1、コショウ 少々

      を混ぜ、流し入れます。
    7. ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wに15分かけます。
    8. 全体を混ぜて盛り付け、お好みで黒コショウをふります。
    0 110

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