おかわりが止まらない♡簡単♡おいし〜い♡まいたけごはん

材料4人分（お米は研いでおく。）

• 米
  2合
• 水
  炊飯器の目盛りに合わせる
• まいたけ
  1パック
• 人参
  1/3〜1/2本
• 油揚げ
  1枚
• A
  しょう油
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• 青ネギ
  適宜(青みはお好みのものでOK)

作り方

• 下準備
  お米は研いでおく。

• 1

  舞茸は食べやすく小房に分ける。人参、油揚げは千切りにする。

  
• 2

  研いでおいたお米を内釜に入れたら、水を2合のラインまで入れる。(調味料を入れるので若干少なめの水加減で)A しょう油大さじ2、酒大さじ1、塩小さじ1/2の調味料を加えて全体を混ぜる。

  
• 3

  まいたけ、人参、油揚げも加えて炊飯器のスイッチを入れる(普通の炊飯)

  
• 4

  炊き上がったらごはんと具をさっくりと混ぜて出来上がり。お好みで青ネギなど飾って召し上がれ。

  

ポイント

水でも十分美味しく食べれますが、だし汁に変えるとさらに旨味がupします！(今回はだし汁を使っています)

作ってみた！

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