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レンジ&麺つゆde簡単♡じゃがいものそぼろ煮

10

2018.10.31

分類副菜

調理時間: 10分(加熱時間を除く)

ID367880

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

味付けは麺つゆ。加熱調理はレンジにおまかせの簡単レシピ♡
ほっくりと味の染みたじゃがいもが美味しい!

煮もの そぼろ煮 じゃがいも もう一品のおかず・小鉢 時短 おふくろの味 レンジ 簡単

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材料4人分
じゃがいも 5個(250g)
鶏ひき肉 130〜140g
しょうが 1かけ分(すりおろしorチューブ)
麺つゆ 大さじ2.5(3倍濃縮)
130〜150cc
片栗粉 小さじ1
作り方
Point!
※麺つゆは3倍濃縮。 麺つゆがない場合は しょう油 大さじ1.5、酒 大さじ1、砂糖 小さじ1 だし汁 130〜150cc
  1. じゃがいもは皮をむき4等分くらいに切り水にさらす。
  2. 耐熱ボウルに麺つゆ、水、鶏ひき肉、しょうが、片栗粉を入れたら菜箸でひき肉をほぐすようによく混ぜる。
  3. じゃがいもを加えたらラップをして
    レンジ600wで5分半加熱。
  4. 全体を混ぜてじゃがいもは裏返すようにし
    再度レンジ600wで8分半加熱する。
  5. レンジの中でそのまま5分ほど蒸らしたら出来上がり。
3 64

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