副菜
ホワイトソースなし！簡単♡おいし〜いポテトグラタン
投稿日2018/12/18
更新日2018/12/18
調理時間15分
ジャガイモと牛乳だけで作る超簡単レシピです。ホワイトソースもいりません！ 焼く時にベーコンやソーセージなどプラスすればメインにも。 また、お肉やお魚のサイドディッシュにしたりワインやビールのおつまみにもピッタリです♡
材料2人分
- Aじゃがいも3〜4個
- Aニンニク(チューブorすりおろし)1〜2片分
- A牛乳約1.5カップくらい((じゃがいもがヒタヒタになるくら)
- Aバター大さじ1
- A塩、こしょう少々
- Aオールスパイスorナツメグお好みで少々
- ピザ用チーズ適宜
作り方
ポイント
お鍋はテフロンの物を使用してください。
- 1
じゃがいもは皮をむいて5〜7mmくらいの厚さに切る。
- 2
鍋orフライパン(テフロンの物がいいです)にA じゃがいも3〜4個、ニンニク(チューブorすりおろし)1〜2片分、牛乳約1.5カップくらい、バター大さじ1、塩、こしょう少々、オールスパイスorナツメグお好みで少々材料を入れたら蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 3
じゃがいもが柔らかくなりトロミがついてきたらOK!
- 4
スキレットや耐熱皿などに2を入れたらピザ用チーズをたっぷりのせてトースターで焼く。
- 5
こんがり焼き色がついたら出来上がり。
レシピID
368958
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のりP (noripetit)
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