副菜

ホワイトソースなし!簡単♡おいし〜いポテトグラタン

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物47.8g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質44.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ジャガイモと牛乳だけで作る超簡単レシピです。ホワイトソースもいりません! 焼く時にベーコンやソーセージなどプラスすればメインにも。 また、お肉やお魚のサイドディッシュにしたりワインやビールのおつまみにもピッタリです♡

材料2人分

  • A
    じゃがいも
    3〜4個
  • A
    ニンニク(チューブorすりおろし)
    1〜2片分
  • A
    牛乳
    約1.5カップくらい((じゃがいもがヒタヒタになるくら)
  • A
    バター
    大さじ1
  • A
    塩、こしょう
    少々
  • A
    オールスパイスorナツメグ
    お好みで少々
  • ピザ用チーズ
    適宜

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて5〜7mmくらいの厚さに切る。

    ホワイトソースなし!簡単♡おいし〜いポテトグラタンの工程1
  • 2

    鍋orフライパン(テフロンの物がいいです)にA じゃがいも3〜4個、ニンニク(チューブorすりおろし)1〜2片分、牛乳約1.5カップくらい、バター大さじ1、塩、こしょう少々、オールスパイスorナツメグお好みで少々材料を入れたら蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

  • 3

    じゃがいもが柔らかくなりトロミがついてきたらOK!

    ホワイトソースなし!簡単♡おいし〜いポテトグラタンの工程3
  • 4

    スキレットや耐熱皿などに2を入れたらピザ用チーズをたっぷりのせてトースターで焼く。

    ホワイトソースなし!簡単♡おいし〜いポテトグラタンの工程4
  • 5

    こんがり焼き色がついたら出来上がり。

    ホワイトソースなし!簡単♡おいし〜いポテトグラタンの工程5

ポイント

お鍋はテフロンの物を使用してください。

作ってみた!

質問

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