【10分で晩ごはん】さば缶de簡単‼︎さばの甘酢あん

10

2021.02.01

分類主菜

調理時間: 10分

ID 406275

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

面倒なお魚料理もさば缶を使うので
【簡単・時短】

骨まで丸ごと食べれるから
栄養もたっぷり!
10分もあれば完成の簡単レシピです♡

ごはんもススムし
おつまみにもぴったり‼︎

    材料2人分
    さば缶 2缶(水煮)
    片栗粉 適宜
    にんじん 1/3本(千切り)
    玉ねぎ 1/4〜1/2個
    青ネギ 5〜6本(5〜6cm長さに切る)
    サラダ油 適宜
    ごま油 大さじ1/2
    150cc
    A
    しょう油 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    はちみつ 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    大さじ1.5
    水溶き片栗粉 片栗粉 小1+水 大1
    作り方
    Point!
    *さばはそのままでも食べられるので衣がこんがりとすればOK。
    *甘酢あんの野菜は冷蔵庫にある残り野菜でOKです。(もやし、ニラ、しいたけ、ピーマンなど)
    *はちみつがなければ砂糖でも(又はみりんを増やしても) 酸味と甘さの加減はお好みで調整してください。
    1. ・にんじん・玉ねぎ・青ネギを切っておく。
      ・水溶き片栗粉を作っておく。
    2. さば缶の煮汁を軽くきり(大きい塊は半分にほぐして)片栗粉を全体につける。
    3. フライパンに少し多めにサラダ油をひき、衣がこんがりとするまで揚げ焼きし、油をきっておく。
    4. フライパンの余分な油を拭き取り、ごま油でにんじん、玉ねぎを炒める。
    5. しんなりしてきたら水、A

      しょう油 大さじ1、みりん 大さじ1、はちみつ 大さじ1、酒 大さじ1、酢 大さじ1.5

      の調味料、青ネギを加えて野菜が柔らかくなるまでる。
    6. 水溶き片栗粉でトロミをつけたら甘酢あんの出来上がり。
    7. 揚げたさばに甘酢あんをかけて召し上がれ♡
    4 383
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「甘酢あん 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。