【ほぼ10分】簡単コクうま♡鶏むね肉のジンジャーバターソテー

10

2021.10.30

分類主菜

調理時間: 10分

ID 424908

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

①焼いて②タレを煮絡めるだけ
2ステップで簡単!
ほぼ10分もあれば完成。

味付けは麺つゆを使って簡単に♡

しょうがをたっぷり効かせて
バターがアクセント!
タレにコクが出ておいし〜い♪

おつまみやお弁当のおかずにも♪

チキンソテー バター めんつゆ フライパン ビールに合うおつまみ 子供 子供に人気 お弁当 時短 サラダ油 生姜 簡単 お肉のおかず 薄力粉 鶏肉 鶏むね肉

    材料

    2人分
    鶏むね肉 1枚
    塩・こしょう 少々
    薄力粉 少々
    サラダ油 大さじ1/2
    しょうが 1片(大きめ)(すりおろし(又はチューブ)
    麺つゆ 大さじ2〜2.5(3倍濃縮)
    大さじ1
    バター 10〜15g

    作り方

    ポイント

    *鶏肉はむね肉を使用しましたがモモでもOK!
    *しょうがはチューブでも可
    *麺つゆの量はお好み調整してください

    <麺つゆの希釈について>
    3倍濃縮を使用しています。
    お手持ちの麺つゆが
    ストレートの場合➡︎3倍量
    2倍濃縮の場合➡︎1.5倍
    4倍濃縮の場合➡︎3/4量に減らす
    で対応してください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 鶏むね肉は半分に切り、厚い部分は真ん中からそぐように切り開き薄くする。
      皮目はフォークを適当に刺しておく。
    2. 塩・こしょうをして薄力粉を振る。
    3. フライパンにサラダ油をひき皮目から焼きはじめる。
    4. 皮目にこんがり焼き色がついたら裏返して蓋をして蒸し焼きにする。(中火で3〜4分)
    5. 麺つゆ・酒・しょうが・バターを入れ
    6. 煮詰めながら両面にしっかり絡めて照りがでたらOK!
    7. 食べやすく切って残ったソースをかけて召し上がれ♡
    0 261

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×梅肉(72) 時短×うどんスープ(43) フライパン×厚切りベーコン(31) 子供×ねりごま(31) 子供に人気×子供と作れる(19) お弁当×ミキサー(18) ビールに合うおつまみ×マッシュポテト(12) バター×ジューサー(8) サラダ油×中華煮(7) 生姜×塩焼き(7) 鶏肉×牡蠣(5) 薄力粉×中華炒め(4) お肉のおかず×黒ごま(3) めんつゆ×黒酢(3) チキンソテー×鶏ガラスープの素(3) 鶏むね肉×香味野菜(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「チキンソテー 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは