副菜
揚げずに簡単！甘辛ウマい♡新じゃがの素揚げ
投稿日2022/04/18
更新日2022/04/18
調理時間10分
ゴロゴロ♪ホクホク♪ 【新じゃが】があと1品や おつまみにもなる超簡単レシピ♡ 素揚げ←って書いてありますが揚げてません！ レンジで時短！使う油は大さじ1のみ こんがり揚げ色を付けるだけ！ オイスターソースを使ったタレで コクうまに♡
材料4人分
- 新じゃが300〜350g
- サラダ油大さじ1
- A李錦記 オイスターソース小さじ2
- Aしょう油小さじ1
- A砂糖小さじ2
- A水大さじ3
- A片栗粉小さじ1/2
作り方
ポイント
じゃがいもは大きさやカットの仕方で加熱時間が変わるので様子をみて加減してください。 #李錦記タイアップ
- 1
新じゃがは皮をよく洗いひと口大に切って水にさらす(小粒なら丸ごとでもOK！写真は中くらいで4つ割にしています)
- 2
濡らしたキッチンペーパーで包んでラップをしてレンジ600wで5〜6分加熱する。(スッと竹串が通ればOK！)
- 3
加熱している間にA 李錦記 オイスターソース小さじ2、しょう油小さじ1、砂糖小さじ2、水大さじ3、片栗粉小さじ1/2の調味料を合わせておく。
- 4
フライパンにサラダ油をひいて全体に揚げ色を付ける。
- 5
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り合わせ調味料を加えて全体に絡める。
- 6
召し上がれ♡
レシピID
434569
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のりP (noripetit)
料理家
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
