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    レンジで簡単和総菜☆キャベツとしらすのおかか胡麻和え

    レンジで簡単和総菜☆キャベツとしらすのおかか胡麻和え
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    • 投稿日2020/03/08

    • 更新日2020/03/08

    • 調理時間10分

    レンジ加熱のみで簡単☆オイスターソースとごま油風味のおかか和え。 ビタミンC豊富なキャベツをたっぷり食べられます◎ かつおぶしと海苔が水分を吸ってくれるので、お弁当のおかずにも重宝します。

    材料6人分

    • キャベツ
      1/4個
    • A
      しらす
      15ｇ(ちりめんじゃこでもOK)
    • A
      しょうゆ、オイスターソース
      各小さじ1/2
    • A
      白いりごま、ごま油
      各大さじ1
    • A
      かつおぶし（小袋）
      1袋
    • A
      海苔
      6枚分(卓上サイズをもみ海苔状にする)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・キャベツの水分をきっておくことで、美味しく仕上がります。

    • 1

      ざく切りにしたキャベツを、ペーパータオルをひいた耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレンジで3分加熱（600W）し、粗熱をとる。

    • 2

      粗熱がとれたら水分をよくきり、A しらす15ｇ、しょうゆ、オイスターソース各小さじ1/2、白いりごま、ごま油各大さじ1、かつおぶし（小袋）1袋、海苔6枚分を混ぜる。

    レシピID

    387261

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    「作り置き」の基礎

    「キャベツ」の基礎

    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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