レンジで簡単和総菜◎パプリカときのこのピリ辛ツナおかか和え

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2020.03.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID 388107

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

レンジで3分、簡単調理の和総菜☆
白だしと豆板醤が相性抜群♪
忙しい日のあと1品!やお弁当、おつまみにも重宝します◎

    材料4人分
    パプリカ(赤、黄) 各1/2個
    えりんぎ 2本
    ツナ缶 1缶
    A
    かつおぶし(小袋) 1袋
    A
    豆板醤 小さじ1/2
    A
    白だし 小さじ2
    作り方
    Point!
    ・食材の水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。
    1. パプリカ(赤、黄)はへたと種をとり、えりんぎは石づきをとる。
      いずれも食べやすい長さの薄切りにする。
    2. 耐熱ボウルにペーパータオルをひき、1を入れてラップをかけ、レンジで3分加熱(600W)。
    3. ラップをはずして粗熱がとれたら、しっかり水分を絞る。
    4. ツナ缶のオイルをきってA

      かつおぶし(小袋) 1袋、豆板醤 小さじ1/2、白だし 小さじ2

      を混ぜ合わせ、3を和える。
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