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    副菜

    野菜不足解消に◎たまねぎとピーマンとしめじの生姜じょうゆ炒め

    • 投稿日2020/07/08

    • 更新日2020/07/08

    • 調理時間15

    たっぷり野菜で、野菜不足解消!炒めるだけの簡単調理☆ 生姜じょうゆが食欲そそります♪ お弁当の副菜や、メイン料理の付け合わせにもぴったり◎

    材料4人分

    • たまねぎ
      1個
    • ピーマン
      4個
    • しめじ
      1袋
    • A
      すりおろししょうが
      小さじ1
    • A
      しょうゆ
      小さじ2
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • 塩こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    *中火でパパッと仕上げます。

    • 1

      たまねぎはくし切り、ピーマンはへたと種をとって細切り、しめじは石づきをとってほぐす。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを中火で熱してたまねぎを炒め、油がなじんだらピーマンとしめじを加えて炒め合わせる。

    • 3

      A すりおろししょうが小さじ1、しょうゆ小さじ2を回しかけ、塩こしょうをふる。

    レシピID

    391729

    質問

    作ってみた!

    • にゃんにゃん
      にゃんにゃん

      2020/08/24 22:37

      作りました☆簡単で夜な夜な無心で作れて野菜もいっぱい食べれてとても良かったです❁*ありがとうございます(♡˙ᵕ˙♡)

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    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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