主菜

食欲そそる♪鶏むね肉の塩バターコーン炒め

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物15.8g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質18.2g
  • 糖質14.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

コーンの甘みと塩バター風味で食欲UP☆ フライパン1つで簡単調理。 冷めても美味しく、お弁当のおかずや、おつまみにも好評です◎ 鶏むね肉は良質のたんぱく質で、低脂肪、低カロリーなどヘルシー志向の皆様にぴったり。 ビタミンE豊富なコーンと合わせて美肌効果も期待できます♪

材料4人分

  • 鶏むね肉
    250g
  • 小麦粉(薄力粉)
    大さじ2
  • コーン缶(粒状)
    1缶(180g)
  • バター(マーガリンでもOK)
    15g
  • A
    さとう
    小さじ1/2
  • A
    大さじ1
  • A
    コンソメ(顆粒)
    小さじ1/2
  • 1つまみ

作り方

  • 1

    鶏むね肉は薄切りにし、A さとう小さじ1/2、酒大さじ1、コンソメ(顆粒)小さじ1/2をなじませて小麦粉(薄力粉)をまぶす。 コーン缶(粒状)は水をきる。

  • 2

    フライパンにバター(マーガリンでもOK)を熱し、鶏むね肉を焼く。 両面焼き色がついたらコーンを加え、バターがなじんだら塩で味をととのえる

ポイント

・鶏むね肉は薄切りにすることで火通りがよくなり、時短になります。

作ってみた!

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