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    食欲そそる♪鶏むね肉の塩バターコーン炒め

    食欲そそる♪鶏むね肉の塩バターコーン炒め
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    • 投稿日2020/08/23

    • 更新日2020/08/23

    • 調理時間15分

    コーンの甘みと塩バター風味で食欲UP☆ フライパン1つで簡単調理。 冷めても美味しく、お弁当のおかずや、おつまみにも好評です◎ 鶏むね肉は良質のたんぱく質で、低脂肪、低カロリーなどヘルシー志向の皆様にぴったり。 ビタミンE豊富なコーンと合わせて美肌効果も期待できます♪

    材料4人分

    • 鶏むね肉
      250ｇ
    • 小麦粉（薄力粉）
      大さじ2
    • コーン缶（粒状）
      1缶(180ｇ)
    • バター（マーガリンでもOK）
      15ｇ
    • A
      さとう
      小さじ1/2
    • A
      酒
      大さじ1
    • A
      コンソメ（顆粒）
      小さじ1/2
    • 塩
      1つまみ
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・鶏むね肉は薄切りにすることで火通りがよくなり、時短になります。

    • 1

      鶏むね肉は薄切りにし、A さとう小さじ1/2、酒大さじ1、コンソメ（顆粒）小さじ1/2をなじませて小麦粉（薄力粉）をまぶす。 コーン缶（粒状）は水をきる。

    • 2

      フライパンにバター（マーガリンでもOK）を熱し、鶏むね肉を焼く。 両面焼き色がついたらコーンを加え、バターがなじんだら塩で味をととのえる。

    レシピID

    394892

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    「鶏むね肉」の基礎

    「鶏肉」の基礎

    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな願いを栄養たっぷりの簡単レシピで叶えます。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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