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食欲そそる♪鶏むね肉の塩バターコーン炒め

15

2020.08.23

分類主菜

調理時間: 15分

ID394892

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

コーンの甘みと塩バター風味で食欲UP☆
フライパン1つで簡単調理。
冷めても美味しく、お弁当のおかずや、おつまみにも好評です◎

鶏むね肉は良質のたんぱく質で、低脂肪、低カロリーなどヘルシー志向の皆様にぴったり。
ビタミンE豊富なコーンと合わせて美肌効果も期待できます♪

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材料4人分
鶏むね肉 250g
小麦粉(薄力粉) 大さじ2
コーン缶(粒状) 1缶(180g)
バター(マーガリンでもOK) 15g
A
さとう 小さじ1/2
A
大さじ1
A
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
1つまみ
作り方
Point!
・鶏むね肉は薄切りにすることで火通りがよくなり、時短になります。
  1. 鶏むね肉は薄切りにし、A

    さとう 小さじ1/2、酒 大さじ1、コンソメ(顆粒) 小さじ1/2

    をなじませて小麦粉(薄力粉)をまぶす。
    コーン缶(粒状)は水をきる。
  2. フライパンにバター(マーガリンでもOK)を熱し、鶏むね肉を焼く。
    両面焼き色がついたらコーンを加え、バターがなじんだら塩で味をととのえる。
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