
トースターで簡単調理☆ コーンの甘味とまろやかチーズが相性GOOD◎ サクサクしたパン粉の食感も大人気♪ お弁当のおかずや、おつまみにもぴったりです。 鶏むね肉は良質のたんぱく質源で、低脂肪、低カロリー。 脂肪分を除去した脱脂乳を原料に作られるカッテージチーズも、たんぱく質やカルシウムなどを多く含んだ低脂肪の乳製品。 ビタミンE豊富なコーンと合わせて、ヘルシー志向の皆様にもぴったりの一品です。
A カッテージチーズ30g、コーン缶(粒状)20g、マヨネーズ大さじ1、にんにく(チューブ)小さじ1/2、パン粉10g、塩、黒こしょう少々を混ぜ合わせる。 鶏むね肉を10枚程度の薄切りにし、ペーパータオルで水気をとる。
耐熱皿(トレイ)にアルミホイルを敷き、鶏むね肉を並べてAを等分してのせる。
耐熱皿をトースターに入れて約8分、トッピングに焼き色がつくまで焼く。
・鶏肉は火通りをよくするため薄切りにします。 ・味や食感は変わりますが、カッテージチーズはピザ用チーズでも代用可です。
レシピID:397419
更新日:2020/09/16
投稿日:2020/09/16
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