主菜

トースターで簡単☆鶏むね肉のカッテージチーズ焼き

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物9.2g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

トースターで簡単調理☆ コーンの甘味とまろやかチーズが相性GOOD◎ サクサクしたパン粉の食感も大人気♪ お弁当のおかずや、おつまみにもぴったりです。 鶏むね肉は良質のたんぱく質源で、低脂肪、低カロリー。 脂肪分を除去した脱脂乳を原料に作られるカッテージチーズも、たんぱく質やカルシウムなどを多く含んだ低脂肪の乳製品。 ビタミンE豊富なコーンと合わせて、ヘルシー志向の皆様にもぴったりの一品です。

材料2人分

  • 鶏むね肉
    100g
  • A
    カッテージチーズ
    30g(ピザ用チーズでもOK)
  • A
    コーン缶(粒状)
    20g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1(12g)
  • A
    にんにく(チューブ)
    小さじ1/2
  • A
    パン粉
    10g
  • A
    塩、黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    A カッテージチーズ30g、コーン缶(粒状)20g、マヨネーズ大さじ1、にんにく(チューブ)小さじ1/2、パン粉10g、塩、黒こしょう少々を混ぜ合わせる。 鶏むね肉を10枚程度の薄切りにし、ペーパータオルで水気をとる。

  • 2

    耐熱皿(トレイ)にアルミホイルを敷き、鶏むね肉を並べてAを等分してのせる。

  • 3

    耐熱皿をトースターに入れて約8分、トッピングに焼き色がつくまで焼く。

ポイント

・鶏肉は火通りをよくするため薄切りにします。 ・味や食感は変わりますが、カッテージチーズはピザ用チーズでも代用可です。

作ってみた!

質問

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