【そうめん】焼肉のたれで！夏野菜と牛肉の照りマヨそうめん

ポリ袋に牛こま切れ肉とA キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ2、マヨネーズ大さじ1(12g)を入れてもみこむ。 なす、ズッキーニは1cm幅の半月切り、パプリカ（赤・黄）は乱切り、みずなはざく切り、ミニトマトは4等分に切る。

そうめん（乾麺）は表示時間通りにゆで、ざるにあげて冷水を軽く流してほぐす。

フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。

牛肉の色が変わったらなす、パプリカ、ズッキーニを加えて炒め合わせ、全体に油がまわったらB キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ3、マヨネーズ小さじ2(8g)、塩こしょう少々を加える。 照りが出たら火を止める。

そうめんをお皿に盛り付け、みずな、4をのせミニトマトを飾る。 そうめんつゆ（ストレート）をかけて白すりごまをふる。